Provning 120104

Har lite info till medlemmar som skall gå ut dels via mail men även här på bloggen. Den 1 februari utgår alltså provningen men istället åker vi till whiskymässan i linköping på fredagen den 3e februari. Ni som inte har anmält er än kan göra det till Tommy, det finns fortfarande några biljetter kvar.
Glöm inte heller att medlemsavgiften skall vara betald innan den 3 februari.

Onsdagen den 7 mars kommer vi ha en extern provare, nämligen Anders Gjörling. Kommer återkomma med mer info framöver.

Gårdagens provning bestod i en vertikalprovning på en highland whisky som heter Glencadam.

1. The Exceptional 21år 46%

Utseende: Ljusgul
Doft: En angenäm päron doft
Smak utan vatten: God behaglig sälta, len och mild men en något kort och tam eftersmak.
Smak med vatten: Något mer stickighet i eftersmaken med vatten.
Poäng: 85/100
Pris: 698:-



2. The Rather Enriched 14 år 46%

Utseende: Vitt vin
Doft: Något lätt spritig doft med vanilj och kola, mycket frisk.
Smak utan vatten: Sötaktig karamell smak som övergår i lite mer beskhet.
Smak med vatten: Förstärker smakerna med vatten, men beskheten övergår till kryddighet.
Poäng: 89/100
Pris: 599:-



3. The Rather Refined 12 år 46%

Utseende: Rosé
Doft: Vaniljtoner även här i doften, något unken doft.
Smak utan vatten: Fylligare än de andra två, här finns en lätt rökighet med längre eftersmak.
Smak med vatten: Enorm skillnad med vatten, kraftigare och behagligare smak. Tål mycket vatten.
Poäng: 86/100
Pris: 519:-

4. The Rather Delicate 10 år 46%

Utseende: Ljusgul
Doft: Citrus och vanilj
Smak utan vatten: Tydlig smak av citrus, len och god, frisk, lite sötma och kryddighet i eftersmaken.
Smak med vatten: Kryddigheten ökar med vatten i, framförallt i eftersmaken.
Poäng: 91/100
Pris: 469:-